中国疾病预防控制中心营养与健康发布的《中国居民早餐行为白皮书》中，我国有53.9%的人是没时间吃早餐的，而26.5%的人表示不想吃早餐，甚至有2%的人从不吃早餐。

美国俄亥俄州立大学医学院的研究人员的一项研究指出，不吃早餐意味着错过牛奶的钙，水果的维生素以及谷物的纤维、矿物质等，这会导致一整天营养不足。另外，长期不吃早餐的危害还有很多。1、更易长胖；2、增加糖尿病风险；3、易患消化道疾病及胆囊结石；4、造成低血糖；5、反应变迟钝。

所以说，长期不吃早餐的危害是很大的！我们只有吃好早餐，才能让我们拥有满满活力面对接下来的一天，同时帮助我们远离肥胖、胆结石、糖尿病等疾病。